Visiter Ljubljana en 2 jours #2

Pour ce deuxième jour de votre voyage en Slovénie, je vous propose de découvrir le quartier de Metelkova, faire un tour en barque sur la Ljubljanica, vous promener dans le parc de Tivoli et découvrir la bière Union.

Le quartier de Metelkova

Une histoire originale

Vous ne pouvez pas faire un voyage en Slovénie sans visiter Metelkova, un quartier à part de la capitale Ljubljana. C’est un quartier autonome qui n’a pas de vrai statut légal, mais inscrit au patrimoine national depuis 2005. A l’origine Metelkova était une caserne militaire austro-hongroise datant du XIXe, qui a failli être détruite en 1993. Mais elle a été sauvé in extremis suite à l’occupation des lieux. Aujourd’hui, c’est un quartier phare de la culture alternative en Slovénie et en Europe qui abrite des clubs, des bureaux et une auberge de jeunesse.

Que voir / que faire ?

Il vous faudra 15 à 20 minutes de marche depuis le centre pour rejoindre le quartier de Metelkova. L’objectif des personnes qui ont occupé le lieu pour éviter sa destruction était de créer un complexe artistique, et c’est plutôt réussi ! Vous verrez ici de l’art urbain sous toutes ses formes : graffitis, sculptures avec des objets de récupération, façades recouvertes de mosaïques… Quasiment chaque centimètre carré de mur est décoré. Le quartier de Metelkova est calme le matin et festif en soirée. Pour le découvrir, je trouve la matinée plus adaptée. Bien sûr vous n’aurez pas l’ambiance, mais si vous voulez voir et photographier les graffitis, mosaïques et sculptures, c’est quand même plus pratique quand il fait jour et qu’il n’y a personne. Les soirs de fin de semaine en été, vous pouvez venir boire un verre et aller dans un des clubs du quartier. Il y a souvent des performances que ce soient des concerts, des expos ou des festivals. Une soirée dans le quartier vous permettra de faire connaissance avec des locaux et restera un bon souvenir de votre voyage en Slovénie.

Croisière sur la Ljubljanica 

Vous ne pouvez pas passer à côté d’une croisière sur la Ljubljanica pendant votre voyage en slovénie ! C’est comme le bateau mouche à Paris, mais avec quand même beaucoup moins de monde et des bateaux plus petits. Retournez vers le centre ville pour aller faire une croisière sur la Ljubljanica. Il y a plusieurs types d’embarcations, certaines sont plus jolies que d’autres, tant qu’à faire choisissez la barque en bois “Barka Ljubljanica” qui est amarré à l’embarcadère Breg. Vous embarquerez non loin de l’université. La balade dure environ 1 heure, coûte 8€ et vous permet de découvrir la ville de manière agréable et sans vous fatiguer. Quand j’arrive dans une ville que je ne connais pas du tout, j’aime en général faire un tour de bus ou de bateau pour situer les principales attractions et monuments. Oui c’est touristique, mais cela permet vraiment d’avoir une idée de l’éloignement des points d’intérêt et d’ajuster son programme si besoin.

Restaurant le Valvasor

Il est temps d’aller manger ! Dans le centre de Ljubljana, je vous conseille le Valvasor. Les plats sont très bons et bien garnis. Et il est temps de vous parler du kosilo. Le kosilo est disponible le midi, c’est le plat des travailleurs. Vous ne le trouverez pas sur la carte et on ne vous le proposera jamais, mais la plupart des restaurants en ont un. C’est un menu peu cher et assez riche qui comprend en général une soupe en entrée, un plat et un dessert. Ce menu a beau être celui des travailleurs, il n’en est pas moins de qualités. Pour preuve, le jour où nous sommes allés au Valvasor, le plat était un pavé de saumon grillé. Le service est agréable, rapide et discret. Vous croiserez aussi bien des touristes en voyage en Slovénie comme vous que des locaux en pause déjeuner. Comme dit plus haut, le kosilo est disponible quasiment partout, alors n’hésitez pas à le demander surtout dans les Gostilna, les auberges slovènes 🙂

Parc de Tivoli

Après le déjeuner, pourquoi ne pas aller lézarder au soleil dans le parc Tivoli, à moins que vous ne préfériez parcourir ses allées ombragées ? Le parc Tivoli est de loin le plus beau et le plus grand parc de la ville. Cocorico,  il a été dessiné par un français au XIXe siècle, puis réaménagé par l’architecte le plus célèbre de Slovénie Jose Plecnik. Il s’étend sur 5 km² avec de larges allées, des parterres de fleurs, des fontaines et des statues. Vous pourrez voir aussi des expositions en plein air, au moment où j’y suis allée l’expo était composée de photos de la Croix Rouge. Attention, les pistes cyclables ne sont vraiment que pour les vélos et les allées sont assez grandes pour ne pas marcher dessus. Lors de votre voyage en Slovénie, vous constaterez que le vélo tient une place importante dans la vie des ljubljanais.

Brasserie Union

En quittant le parc Tivoli par la sortie sur Celovska cesta, vous tomberez sur la brasserie Union et son musée. Un voyage en Slovénie sans goûter les bières locales ne vaudrait pas le coup d’être vécu lol Mais attendez un peu pour visiter le bar et avec modération évidemment 🙂 Commencez par visiter le musée de la bière. 600m2 dédiés à la bière, et oui la bière est ma seconde passion. Ce qui est mis en avant dans ce musée n’est pas le produit lui-même, mais plutôt la chaîne de production, et l’histoire de Pivovarna Union depuis 1864. Pour info, vous trouverez une autre bière en Slovénie, la Lasko issu de la ville du même nom. Les  bières sont des bières blondes et légères. Le musée est plutôt intéressant et pas cher. Dommage qu’il n’y ait pas de dégustation comme dans le musée de la bière de Bruges ! Mais pour ça, vous avez la brasserie avec le plus long comptoir de Ljubljana avec 20 robinets et tireuses à bière. Pour accompagner, votre binouze vous pouvez aussi manger quelques snacks, mais garder de la place pour le dîner.

Etant fan de sushis, je n’ai pas résisté à l’envie de tester un resto japonais. En périphérie de Ljubljana, vous avez le restaurant Maru. Alors à Ljubljana, les restaurants japonais sont chers et vous ne trouverez pas le même type de formule qu’en France. Il n’en reste pas moins que les plats sont vraiment bons et plus raffinés que chez nous. 

J’espère que cet itinéraire tout prêt pour votre voyage en Slovénie vous aura plut. N’hésitez pas à laisser vos commentaires !